Die Münsteraner Finne Brauerei steht für neu interpretierte Klassiker und spannende Kreativbiere in Bio-Qualität. Neu interpretierte Klassiker, saisonale Spezialitäten und Kreativbiere sorgen seit Juni 2016 für eine neue Biervielfalt in der westfälischen Domstadt, die einst über 100 kleine Brauereien beherbergte und als Bierhochburg galt. Der Begriff Finne zeigt die enge Verbundenheit zu Münster: So bestellt sich der Münsteraner noch heute auf Masematte, der Geheimsprache Münsters, eine Finne (Glas, Flasche) Bier an den Theken der Stadt.
Auf verschiedenen Reisen durch Kanada und die USA haben die beiden Finne-Gründer Florian Böckermann und Frank Sibbing ihre Leidenschaft für die große Craft-Beer-Vielfalt entdeckt. Wieder in Münster hat es dann auch gar nicht mehr so lange gedauert, bis sie ihren Traum von der eigenen Brauerei in ihrer Lieblingsstadt endlich verwirklichen konnten. Bei der Herstellung ihrer Biere setzen die zwei neben der Verwendung von ausschließlich biologisch angebauten Hopfen und Malzsorten auf eine gläserne Produktion. „Dadurch können sich unsere Kunden direkt vor Ort von der Qualität unserer Biere überzeugen“.